아주 자주 가는 음식점중에 하나.
[동천홍]은 체인 중국집인데, 체인점 치고는 맛이 좋은 편이다.
사실 마파두부는 각 중국집마다 제각각인데...
[동천홍]은 야들야들한 연두부를 쓰고 깍뚝설기를 해서 나오는것이 특징이다.
매콤한 소스는 마파두부 특유의 맛을 한층 더 살려준다.
문제는 두부인데.. 다른곳은 그냥 통자로 두부를 부쳐서 나오기도 하고, 혹은 그냥 두부를 깍뚝설기해서 나오기도 한다.
하지만 야들야들한 두부로 만든 마파두는 [동천홍]에서 처음봤다.
그래서 그런지 맛이 좋다~
[동천홍]은 체인이지만 그 맛이 좋은 편이라, 어느동네 [동천홍]이라도 안심하고 먹을수 있는 중국집이다. ^^
맛있는 마파두부와 매콤한 사천탕면을 함께 먹으면 배가 그득그득해진다~
아, 쓰다보니 먹고 싶어진다. 쓰읍~ (2005. 10. 19)
** 푸른 고양이 **
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